La nuova alimentazione. Enogastronomia, sala e vendita. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)

9788894988758 La nuova alimentazione. Enogastronomia, sala e vendita. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)
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ISBN-13: 9788894988758
ISBN-10: 8894988759
Editore: Plan
Collana:
Autore/i: ALMA
Scuola e materia: Istituto professionale alberghiero
Lingua:
Descrizione:
Category: TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE + TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI + https://www.scolasticilibri.com/books/tecnologia-scienze-applicate/tecnologie-chimiche-e-affini