Laboratorio di pasticceria. BES-Strumenti per la didattica inclusiva. Per gli Ist. tecnici e professionali

9788894988482  Laboratorio di pasticceria. BES-Strumenti per la didattica inclusiva. Per gli Ist. tecnici e professionali
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ISBN-13: 9788894988482
ISBN-10: 8894988481
Editore: Plan
Collana:
Autore/i:
Scuola e materia: Istruzione professionale
Lingua: Istruzione tecnica
Descrizione: Esame di Stato - Preparazione graduale all'Esame di Stato a partire dal terzo anno: esercitazioni per la seconda prova e spunti interdisciplinari per il colloquio orale. - Ricettario dedicato alle preparazioni di base. Contenuti didattici ALMA declinati all'utilizzo effettivo in classe - Teoria sintetica ma completa allo stesso tempo, con paragrafi brevi, sintassi semplice, box lessicali per termini tecnici e parole chiave. - Taglio tecnico-pratico: tanti laboratori, ricette, videolezioni, ricco apparato iconografico per le sequenze operative, compiti autentici di realtà. Formazione per il mondo del lavoro: - Sezione finale intitolata "Il mondo del lavoro": studiare per obiettivi, cercare opportunità, scrivere il cv, prepararsi al colloquio. - Storie di professionisti di successo: presentazione della storia di un giovane professionista di successo, per offrire agli studenti una spinta motivazionale, un mezzo per identificarsi, per acquisire consapevolezza verso le proprie aspirazioni e per accrescere la motivazione.
Category: TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE + ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE + https://www.scolasticilibri.com/books/tecnologia-scienze-applicate/economia-domestica-e-vita-familiare