Descrizione del libro "Chef e pastry chef" per le scuole superiori

Titolo: Chef e pastry chef - Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore cucina

Il libro "Chef e pastry chef" è un testo scolastico pensato per gli studenti delle scuole superiori, in particolare per il triennio degli Istituti professionali. Pubblicato nel 2020 dall'editore Plan, questo libro offre una completa panoramica sul settore della cucina e dei servizi enogastronomici.

Gli autori di questo libro, i cui nomi non sono specificati, hanno sviluppato un testo ricco di contenuti e informazioni utili per gli studenti che desiderano intraprendere una carriera nel campo della ristorazione e della pasticceria.

Il libro "Chef e pastry chef" è disponibile sia in formato cartaceo che in formato e-book, offrendo agli studenti la possibilità di scegliere la modalità di studio più adatta alle proprie esigenze. Inoltre, è presente anche un'espansione online che permette di approfondire ulteriormente i contenuti trattati nel testo.

Il prezzo di questo libro è di €31,9, rendendolo un'opzione accessibile per gli studenti che desiderano approfondire le proprie conoscenze nel settore della cucina e della pasticceria.

Il codice EAN del libro "Chef e pastry chef" è 9788894988314, facilitando la ricerca e l'identificazione del testo.

Questo libro è particolarmente indicato per gli studenti delle scuole superiori che stanno frequentando un corso di studi nel settore della ristorazione e della pasticceria. Grazie ai suoi contenuti approfonditi e alla sua struttura didattica, "Chef e pastry chef" fornisce una solida base di conoscenze per coloro che desiderano diventare chef o pastry chef professionisti.

Il libro conta un numero di pagine non specificato.