Maitre, sommelier, bartender. Tecniche di sala-bar e vendita. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
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| Dettagli aggiuntivi sul libro | |
|---|---|
| ISBN-13: | 9788894988284 |
| ISBN-10: | 8894988287 |
| Editore: | Plan |
| Collana: | Alma-Plan |
| Autore/i: | ALMA |
| Scuola e materia: | Istruzione professionale |
| Lingua: | |
| Descrizione: |
Descrizione del libro "Maitre, sommelier, bartender. Tecniche di sala-bar e vendita"Libro scolastico per le scuole superiori nel settore sala barIl libro "Maitre, sommelier, bartender. Tecniche di sala-bar e vendita" è un testo indispensabile per gli studenti delle scuole superiori che si stanno specializzando nel settore enogastronomico, in particolare nella sala bar. Pubblicato nel 2019 dall'editore Plan, questo libro offre una completa panoramica delle tecniche di sala-bar e vendita, fornendo agli studenti tutte le conoscenze necessarie per diventare dei professionisti nel settore. Gli autori, esperti nel campo dell'enogastronomia, hanno creato un testo completo e aggiornato, che copre tutti gli aspetti fondamentali della professione di maitre, sommelier e bartender. Il libro è pensato per il biennio degli Istituti professionali, offrendo un supporto didattico completo per gli studenti che si stanno formando in questo ambito. Il prezzo di questo libro è di €22,9, rendendolo un'opzione accessibile per gli studenti che desiderano approfondire le proprie conoscenze nel settore sala bar. Con il codice EAN 9788894988284, questo libro può essere facilmente identificato e acquistato online o presso le librerie. Con l'espansione online, gli studenti avranno accesso a ulteriori risorse e materiali didattici, arricchendo ulteriormente la loro esperienza di apprendimento. Con un totale di pagine [inserire il numero di pagine quando disponibile], questo libro offre un'ampia copertura degli argomenti trattati, garantendo una preparazione completa per gli studenti delle scuole superiori che si stanno specializzando nel settore sala bar. |
| Category: | TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE + ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE + https://www.scolasticilibri.com/books/tecnologia-scienze-applicate/economia-domestica-e-vita-familiare |
