Chef e pastry chef. Tecniche di cucina e pasticceria. Per gli Ist. professionali
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| ISBN-13: | 9788894988277 |
| ISBN-10: | 8894988279 |
| Editore: | Plan |
| Collana: | |
| Autore/i: | |
| Scuola e materia: | Istruzione professionale |
| Lingua: | |
| Descrizione: | Volume con percorsi facilitati, attività didattiche, esercizi di verifica e mappe concettuali. |
| Category: | TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE + ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE + https://www.scolasticilibri.com/books/tecnologia-scienze-applicate/economia-domestica-e-vita-familiare |
