Il manuale per le carni bovine. Laboratorio di cucina e macelleria. Per le Scuole superiori

9788886285636 Il manuale per le carni bovine. Laboratorio di cucina e macelleria. Per le Scuole superiori
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ISBN-13: 9788886285636
ISBN-10: 8886285639
Editore: San Marco
Collana:
Autore/i: Giacomo Scanzi
Scuola e materia: Scuola secondaria di secondo grado (Scuola superiore)
Lingua:
Category: TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE + TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI + https://www.scolasticilibri.com/books/tecnologia-scienze-applicate/tecnologie-chimiche-e-affini