Il nuovo cucinabile. Corso avanzato. Vol. A-B. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per il triennio delle Scuole superiori. Con ebook. Con espansione online
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| ISBN-13: | 9788884883384 |
| ISBN-10: | 8884883385 |
| Editore: | San Marco (Ponteranica) |
| Collana: | Enogastronomia e alimentazione |
| Autore/i: | Angelo Solillo |
| Scuola e materia: | Istituto professionale alberghiero |
| Lingua: | |
| Descrizione: | Laboratorio di servizi enogastronomici per il 3º - 4º - 5º anno. Tomo A + B. |
| Category: | TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE + ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE + https://www.scolasticilibri.com/books/tecnologia-scienze-applicate/economia-domestica-e-vita-familiare |
