Ristorazione di qualità. Laboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online

9788884880703  Ristorazione di qualità. Laboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online
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ISBN-13: 9788884880703
ISBN-10: 888488070X
Editore: San Marco (Ponteranica)
Collana: Alberghiero ristorazione
Autore/i: Emanuele Gnemmi
Scuola e materia: Scuola secondaria di secondo grado (Scuola superiore)
Lingua:
Category: TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE + ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE + https://www.scolasticilibri.com/books/tecnologia-scienze-applicate/economia-domestica-e-vita-familiare