Professionisti di sala, bar e comunicazione. Sala per cucina. Per il 4° e 5° anno degli Ist. tecnici e professionali. Con espansione online

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Dettagli aggiuntivi sul libro
ISBN-13:	9788869285561
ISBN-10:	8869285561
Editore:	Sandit Libri
Collana:
Autore/i:	Antonio D'Ascoli
Scuola e materia:	Istruzione professionale
Lingua:
Descrizione:	Descrizione del libro "Professionisti di sala, bar e comunicazione. Sala per cucina" Introduzione Il libro "Professionisti di sala, bar e comunicazione. Sala per cucina" è un testo scolastico di Laboratorio di Servizi Enogastronomici, destinato agli studenti del 4° e 5° anno degli Istituti Tecnici e Professionali. Materia Il libro si concentra sulla formazione di professionisti di sala e bar, con particolare attenzione alla comunicazione e alla gestione della sala per la cucina. Autori ed Editore Il testo è stato scritto da Antonio D'Ascoli e pubblicato da Sandit Libri nel 2023. Contenuti e Prezzo Il libro offre una panoramica completa delle competenze necessarie per lavorare in sala e bar, con esempi pratici e consigli utili. Il prezzo di copertina è di €19,9 e include anche l'espansione online. Codice EAN Il codice EAN del libro è 9788869285561. Conclusioni In sintesi, "Professionisti di sala, bar e comunicazione. Sala per cucina" è un testo completo e aggiornato, ideale per gli studenti che desiderano specializzarsi nel settore della ristorazione e dell'enogastronomia. Grazie alla sua struttura chiara e alla presenza di esempi pratici, il libro è in grado di fornire una formazione completa e di alta qualità.
Category:	TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE + TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI + https://www.scolasticilibri.com/books/tecnologia-scienze-applicate/tecnologie-chimiche-e-affini

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