La sicurezza alimentare. Manuale per l'applicazione dell'HACCP. Per gli Ist. alberghieri

9788864440644 La sicurezza alimentare. Manuale per l'applicazione dell'HACCP. Per gli Ist. alberghieri
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ISBN-13: 9788864440644
ISBN-10: 886444064X
Editore: Academia Universa Press
Collana:
Autore/i: ALMA
Scuola e materia: Istituto professionale alberghiero
Lingua:
Category: TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE + TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI + https://www.scolasticilibri.com/books/tecnologia-scienze-applicate/tecnologie-chimiche-e-affini