Chef 4.0. Tecniche di base di cucina e pasticceria. Laboratorio di cucina. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

9788861603875 Chef 4.0. Tecniche di base di cucina e pasticceria. Laboratorio di cucina. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
Dettagli aggiuntivi sul libro
ISBN-13: 9788861603875
ISBN-10: 8861603874
Editore: Paramond
Collana:
Autore/i: Di Mauro
Scuola e materia: Istruzione professionale
Lingua:
Descrizione:

Chef 4.0. Tecniche di base di cucina e pasticceria. Laboratorio di cucina

Descrizione del libro

Il libro scolastico "Chef 4.0. Tecniche di base di cucina e pasticceria. Laboratorio di cucina" è un testo indispensabile per gli studenti delle scuole superiori che si stanno specializzando nel settore enogastronomico, in particolare nel campo della cucina. Scritto dagli autori Di Mauro, il libro è stato pubblicato nel 2021 dall'editore Paramond. Con un prezzo di €25,2, offre un'ampia gamma di conoscenze e competenze per gli studenti che desiderano intraprendere una carriera nel settore culinario. Il libro è stato progettato specificamente per il biennio degli Istituti professionali, fornendo una solida base di tecniche di cucina e pasticceria. Attraverso una combinazione di teoria e pratica, gli studenti impareranno le nozioni di base necessarie per lavorare in una cucina professionale. Il libro include anche un e-book e un'espansione online, offrendo agli studenti un accesso facile e immediato a ulteriori risorse e materiali di studio. Questo approccio innovativo consente agli studenti di approfondire le proprie conoscenze e di esplorare ulteriormente il mondo della cucina e della pasticceria. Con il codice EAN 9788861603875, il libro è facilmente identificabile e reperibile. Le sue pagine, quando presenti, offrono un'ampia copertura degli argomenti trattati, fornendo agli studenti una panoramica completa delle tecniche di cucina e pasticceria. In conclusione, "Chef 4.0. Tecniche di base di cucina e pasticceria. Laboratorio di cucina" è un libro completo e aggiornato che fornisce agli studenti delle scuole superiori le conoscenze e le competenze necessarie per intraprendere una carriera nel settore enogastronomico. Con il suo approccio pratico e l'accesso alle risorse online, questo libro è un prezioso strumento di apprendimento per gli aspiranti chef e pasticceri.
Category: TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE + ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE + https://www.scolasticilibri.com/books/tecnologia-scienze-applicate/economia-domestica-e-vita-familiare