Alta professionalità in cucina. Per il 5° anno degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online (Vol. 3)
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| Dettagli aggiuntivi sul libro | |
|---|---|
| ISBN-13: | 9788852810398 |
| ISBN-10: | 8852810390 |
| Editore: | Calderini |
| Collana: | |
| Autore/i: | Gentili, Paolo |
| Scuola e materia: | Istituto professionale alberghiero |
| Lingua: | |
| Descrizione: | |
| Category: | TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE + TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI + https://www.scolasticilibri.com/books/tecnologia-scienze-applicate/tecnologie-chimiche-e-affini |
