Professionalità in cucina. Per il biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Con Libro: Quaderno
CLICCA SUL PULSANTE VERDE A DESTRA PER ACQUISTARE IL LIBRO
Abbiamo comparato i prezzi delle librerie dove il libro è disponibile, fai clic sul pulsante VERDE "acquista su .." e procedi all'acquisto in sicurezza.
Acquista su Libraccio >| Dettagli aggiuntivi sul libro | |
|---|---|
| ISBN-13: | 9788852810251 |
| ISBN-10: | 8852810250 |
| Editore: | Calderini |
| Collana: | |
| Autore/i: | Paolo Gentili |
| Scuola e materia: | Scuola secondaria di secondo grado (Scuola superiore) |
| Lingua: | |
| Descrizione: |
Descrizione del libro "Professionalità in cucina"Un manuale completo per lo studio del settore cucina nelle scuole superioriIl libro "Professionalità in cucina" è un manuale scolastico pensato per gli studenti del biennio delle scuole superiori che desiderano approfondire le proprie conoscenze nel settore enogastronomico, in particolare nella cucina. Scritto dagli autori Paolo Gentili, questo libro è stato pubblicato nel 2019 dall'editore Calderini. Con un prezzo di €28,1, offre un'ampia gamma di contenuti per gli studenti interessati a sviluppare le proprie competenze culinarie. Il libro è composto da un testo principale, intitolato "Professionalità in cucina", che viene affiancato da un e-book e da un quaderno di esercizi. Questa combinazione di risorse offre agli studenti la possibilità di approfondire gli argomenti trattati in classe e di mettere in pratica le proprie abilità culinarie. Con un codice EAN 9788852810251, il libro "Professionalità in cucina" è stato progettato per essere facilmente reperibile e identificabile. Questo codice può essere utilizzato per la ricerca online del libro, facilitando così l'acquisto e l'utilizzo da parte degli studenti. Il libro copre una vasta gamma di argomenti, tra cui le tecniche di preparazione degli alimenti, le basi della cucina italiana e internazionale, le norme igieniche e di sicurezza alimentare, e molto altro ancora. Gli autori hanno curato ogni dettaglio per fornire agli studenti una panoramica completa del settore enogastronomico e per aiutarli a sviluppare le competenze necessarie per una carriera di successo nella cucina. "Professionalità in cucina" è particolarmente indicato per gli studenti delle scuole superiori che stanno studiando il settore enogastronomico e che desiderano approfondire le proprie conoscenze e competenze culinarie. Con un numero di pagine non specificato, il libro offre una vasta quantità di informazioni e attività pratiche per supportare il processo di apprendimento degli studenti. In conclusione, "Professionalità in cucina" è un manuale completo e ben strutturato che offre agli studenti delle scuole superiori un'opportunità unica di approfondire le proprie conoscenze nel settore enogastronomico. Con autori esperti, un editore affidabile, un prezzo accessibile e un codice EAN per una facile identificazione, questo libro è un'ottima risorsa per gli studenti che desiderano sviluppare le proprie competenze culinarie e prepararsi per una carriera di successo nella cucina. |
| Category: | TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE + ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE + https://www.scolasticilibri.com/books/tecnologia-scienze-applicate/economia-domestica-e-vita-familiare |
