Scienza e cultura dell'alimentazione - Libro di testo per le scuole superiori

Descrizione del libro con EAN 9788848265331

Scienza e cultura dell'alimentazione è un libro di testo progettato appositamente per gli istituti professionali alberghieri. Scritto da Amparo Machado, questo libro offre una completa panoramica sulla scienza e la cultura dell'alimentazione, fornendo agli studenti una solida base di conoscenze in questo campo.

Pubblicato nel 2022 da Poseidonia Scuola, questo libro è uno strumento indispensabile per gli studenti che desiderano approfondire le proprie competenze nel settore dell'alimentazione. Con il suo approccio completo e aggiornato, il libro copre una vasta gamma di argomenti, tra cui la chimica degli alimenti, la nutrizione, la sicurezza alimentare, la gastronomia e molto altro ancora.

Il libro include anche un e-book e un'espansione online, offrendo agli studenti la possibilità di accedere ai contenuti in modo pratico e interattivo. Questa risorsa digitale aggiuntiva consente agli studenti di approfondire ulteriormente gli argomenti trattati nel libro e di svolgere esercizi e attività extra per consolidare le proprie conoscenze.

Con un prezzo di €29,5, Scienza e cultura dell'alimentazione è un investimento prezioso per gli studenti che desiderano acquisire una solida formazione nel campo dell'alimentazione. Il codice EAN 9788848265331 è univoco per questo libro, facilitando la sua identificazione e l'acquisto.

Scritto da Amparo Machado, un esperto nel settore dell'alimentazione, questo libro è stato progettato appositamente per gli istituti professionali alberghieri, offrendo un approccio pratico e mirato alle esigenze degli studenti in questo settore. Con le sue pagine ricche di informazioni e il suo approccio interattivo, Scienza e cultura dell'alimentazione è un libro di testo completo e aggiornato che soddisferà le esigenze degli studenti e dei docenti.