Trasformazione dei prodotti - Tecnologie e tecniche di produzione e di conservazione delle industrie agroalimentari

Libro scolastico per le Scuole Superiori

Il libro "Trasformazione dei prodotti - Tecnologie e tecniche di produzione e di conservazione delle industrie agroalimentari" è un testo completo e aggiornato, ideale per gli studenti delle Scuole Superiori. Scritto da Piero Maffeis, esperto nel settore, il libro offre una panoramica approfondita sulle tecnologie e le tecniche utilizzate nell'industria agroalimentare.

Il testo, pubblicato nel 2020 dall'editore Hoepli, fornisce una vasta gamma di informazioni sulle trasformazioni dei prodotti alimentari, coprendo argomenti come la produzione e la conservazione. Grazie al suo approccio chiaro e dettagliato, il libro è uno strumento indispensabile per gli studenti che desiderano approfondire le loro conoscenze in questo campo.

Il libro è disponibile anche in formato e-book, offrendo agli studenti la possibilità di accedere al contenuto in modo pratico e conveniente. Con un prezzo di €29,9, il libro rappresenta un investimento accessibile per gli studenti che desiderano ampliare le proprie competenze nel settore della trasformazione dei prodotti agroalimentari.

Il codice EAN del libro è 9788820395223, che facilita la ricerca e l'identificazione del testo. Con un totale di pagine, il libro offre una vasta quantità di informazioni e approfondimenti per gli studenti delle Scuole Superiori.

In conclusione, "Trasformazione dei prodotti - Tecnologie e tecniche di produzione e di conservazione delle industrie agroalimentari" è un libro completo e aggiornato, scritto da Piero Maffeis e pubblicato da Hoepli nel 2020. Con il suo approccio dettagliato e chiaro, il libro è un'ottima risorsa per gli studenti delle Scuole Superiori che desiderano approfondire le loro conoscenze nel campo della trasformazione dei prodotti agroalimentari.