Tecniche e pratica di pasticceria. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per il triennio degli Ist. professionali
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|---|---|
| ISBN-13: | 9788820372439 |
| ISBN-10: | 8820372436 |
| Editore: | Hoepli |
| Collana: | |
| Autore/i: | Luigi Frati |
| Scuola e materia: | Istruzione professionale |
| Lingua: | |
| Descrizione: | |
| Category: | TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE + ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE + https://www.scolasticilibri.com/books/tecnologia-scienze-applicate/economia-domestica-e-vita-familiare |
