Protagonisti in cucina. Per il primo biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

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Dettagli aggiuntivi sul libro
ISBN-13:	9788809878129
ISBN-10:	8809878124
Editore:	Giunti Scuola
Collana:
Autore/i:
Scuola e materia:	Scuola secondaria di secondo grado (Scuola superiore)
Lingua:
Descrizione:	Protagonisti in cucina - Laboratorio di Servizi Enogastronomici Descrizione del libro Il libro "Protagonisti in cucina" è un manuale scolastico di Laboratorio di Servizi Enogastronomici, specificamente pensato per il primo biennio delle Scuole Superiori. Pubblicato nel 2021 da Giunti Scuola, questo libro offre un approccio completo e approfondito al settore della cucina, fornendo agli studenti le competenze necessarie per diventare veri protagonisti nel mondo della gastronomia. Gli autori di questo libro sono esperti nel campo della cucina e dell'enogastronomia, ma purtroppo non sono specificati nel testo fornito. Il libro è composto da pagine che coprono in modo esaustivo tutti gli aspetti del settore culinario, dalla storia della cucina alle tecniche di preparazione, dalla gestione degli ingredienti alla presentazione dei piatti. Gli studenti avranno l'opportunità di imparare le basi della cucina, ma anche di sviluppare abilità avanzate attraverso esercizi pratici e attività interattive. Una caratteristica importante di "Protagonisti in cucina" è la presenza di un e-book e di un'espansione online, che consentono agli studenti di accedere al materiale didattico in modo digitale. Questo rende lo studio più flessibile e accessibile, permettendo agli studenti di approfondire i concetti trattati anche al di fuori della classe. Il libro è indicato per le Scuole Superiori, in particolare per il primo biennio. È un prezioso strumento per gli studenti che desiderano intraprendere una carriera nel settore della cucina e dell'enogastronomia, ma può essere utile anche per chi è semplicemente appassionato di cucina e desidera approfondire le proprie conoscenze. Il prezzo di "Protagonisti in cucina" è di €26, un investimento ragionevole considerando l'ampio contenuto e le risorse digitali incluse. Il codice EAN del libro è 9788809878129, che facilita la ricerca e l'acquisto online. In conclusione, "Protagonisti in cucina" è un libro completo e aggiornato che offre una solida base di conoscenze nel campo della cucina e dell'enogastronomia. Grazie al suo approccio pratico e alle risorse digitali, questo manuale è un prezioso strumento per gli studenti delle Scuole Superiori che desiderano intraprendere una carriera nel settore culinario.
Category:	TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE + ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE + https://www.scolasticilibri.com/books/tecnologia-scienze-applicate/economia-domestica-e-vita-familiare

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