Trasformazioni e produzioni agroalimentari - Libro scolastico per le Scuole Superiori

Descrizione del libro con EAN 9788808720085

Il libro "Trasformazioni e produzioni agroalimentari" è un testo scolastico pensato per gli studenti delle Scuole Superiori. Pubblicato nel 2017 da Zanichelli, è stato scritto da Valerio Antolini, Patrizia Cappelli e Beatrice Fabbri, esperti nel settore.

Questo libro affronta in modo approfondito il tema delle trasformazioni dei prodotti agroalimentari e della gestione dell'ambiente e del territorio. È un testo completo e aggiornato, che fornisce una panoramica dettagliata delle principali tecniche di trasformazione dei prodotti, analizzando anche le tematiche legate alla sostenibilità ambientale e alla gestione del territorio.

La materia trattata in questo libro è di grande importanza per gli studenti che si stanno preparando a intraprendere percorsi di studio o carriere nel settore agroalimentare. Grazie alla sua struttura chiara e alle numerose illustrazioni e esempi pratici, il testo risulta di facile comprensione e permette agli studenti di acquisire le conoscenze necessarie per affrontare con successo gli esami e le sfide future.

Il libro include anche una sezione di espansione online, che offre ulteriori risorse e approfondimenti per gli studenti interessati a esplorare ulteriormente il tema delle trasformazioni e produzioni agroalimentari.

Il prezzo di questo libro è di €30,8 e il suo codice EAN è 9788808720085. Conta un numero di pagine che non è specificato nella descrizione.

In conclusione, "Trasformazioni e produzioni agroalimentari" è un libro indispensabile per gli studenti delle Scuole Superiori che desiderano approfondire le tematiche legate alle trasformazioni dei prodotti agroalimentari e alla gestione dell'ambiente e del territorio. Scritto da autori esperti nel settore, questo testo fornisce una solida base di conoscenze e rappresenta uno strumento di studio completo e aggiornato.