Nuovo maitre. Per il 1° biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con 2 libri: Aiuto allo studio-Quaderno

9788800355087 Nuovo maitre. Per il 1° biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con 2 libri: Aiuto allo studio-Quaderno

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Dettagli aggiuntivi sul libro
ISBN-13:	9788800355087
ISBN-10:	8800355080
Editore:	Le Monnier
Collana:
Autore/i:	Antonio Faracca
Scuola e materia:	Istruzione professionale
Lingua:
Descrizione:	9788800355087 - Nuovo maitre: Laboratorio di Servizi Enogastronomici Settore Sala Bar Descrizione del libro per le scuole superiori Il libro "Nuovo maitre" è un testo scolastico pensato per il 1° biennio degli Istituti professionali che offrono il corso di Laboratorio di Servizi Enogastronomici Settore Sala Bar. Pubblicato nel 2019 da Le Monnier, questo libro è un prezioso strumento per gli studenti che desiderano approfondire le competenze relative al ruolo di maitre e alle attività svolte nel settore della sala bar. Gli autori di questo libro sono Antonio Faracca, Emidio Galiè e Gianni Frangini, esperti nel campo dell'enogastronomia e della ristorazione. Grazie alla loro esperienza, il testo offre una panoramica completa delle competenze necessarie per lavorare nel settore della sala bar, fornendo una solida base teorica e pratica. Il libro è composto da due volumi: il primo è il manuale principale, che copre tutti gli argomenti trattati nel corso, mentre il secondo è un quaderno di aiuto allo studio. Inoltre, è disponibile un e-book e un'espansione online, che offrono ulteriori risorse e materiali didattici per gli studenti. Il prezzo di questo libro è di €25,5 e il suo codice EAN è 9788800355087. Con un totale di pagine (inserire il numero di pagine se presente), "Nuovo maitre" fornisce una completa panoramica delle competenze richieste nel settore della sala bar, offrendo agli studenti un valido supporto per il loro percorso di studio. Questo libro è particolarmente indicato per gli studenti delle scuole superiori che frequentano il corso di Laboratorio di Servizi Enogastronomici Settore Sala Bar, fornendo loro le conoscenze e le competenze necessarie per intraprendere una carriera nel settore della ristorazione e dell'enogastronomia.
Category:	TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE + ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE + https://www.scolasticilibri.com/books/tecnologia-scienze-applicate/economia-domestica-e-vita-familiare

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