Nuovo chef. Per il 1° biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con 3 libri: masterlav-Aiuto allo studio-Quaderno

9788800354974 Nuovo chef. Per il 1° biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con 3 libri: masterlav-Aiuto allo studio-Quaderno

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Dettagli aggiuntivi sul libro
ISBN-13:	9788800354974
ISBN-10:	8800354971
Editore:	Le Monnier
Collana:
Autore/i:	Gianni Frangini
Scuola e materia:	Istruzione professionale
Lingua:
Descrizione:	Laboratorio di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina Descrizione del libro "Nuovo chef" per le scuole superiori Il libro "Nuovo chef" è un manuale di laboratorio di servizi enogastronomici, specificamente rivolto agli studenti del 1° biennio degli Istituti professionali. Scritto da Gianni Frangini, il testo è stato pubblicato nel 2019 dall'editore Le Monnier. Questo libro è un prezioso strumento per gli studenti che desiderano approfondire le competenze nel settore della cucina. Con l'aggiunta di un e-book e l'espansione online, offre un'esperienza di apprendimento completa e interattiva. "Nuovo chef" è composto da tre libri: "masterlav", "Aiuto allo studio" e "Quaderno". Questa suddivisione permette agli studenti di organizzare il proprio studio in modo efficace e di approfondire i vari argomenti trattati nel corso. Il libro copre una vasta gamma di argomenti, tra cui le tecniche di preparazione degli alimenti, la gestione delle attrezzature da cucina, l'organizzazione del lavoro in cucina e molto altro ancora. Gli autori hanno curato ogni dettaglio per fornire una guida completa e aggiornata alle competenze richieste nel settore enogastronomico. Il prezzo di "Nuovo chef" è di €28,1, un investimento ragionevole considerando il valore educativo e le risorse aggiuntive offerte. Il codice EAN del libro è 9788800354974, che facilita la ricerca e l'acquisto online. Questo manuale è particolarmente indicato per gli studenti delle scuole superiori che stanno seguendo un percorso di studi nel settore della cucina. Con le sue 300 pagine, offre un'ampia copertura degli argomenti trattati, garantendo una preparazione solida e completa. In conclusione, "Nuovo chef" è un libro di laboratorio di servizi enogastronomici che offre agli studenti del 1° biennio degli Istituti professionali una guida completa e aggiornata alle competenze richieste nel settore della cucina. Con il suo approccio pratico e le risorse aggiuntive online, questo manuale è un prezioso strumento per l'apprendimento e la crescita professionale degli studenti.
Category:	TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE + ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE + https://www.scolasticilibri.com/books/tecnologia-scienze-applicate/economia-domestica-e-vita-familiare

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