Descrizione del libro "Masterlab. Settore sala e vendita"

Libro scolastico di LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR per le SCUOLE SUPERIORI

Il libro "Masterlab. Settore sala e vendita" è un testo indispensabile per gli studenti degli Istituti professionali alberghieri che desiderano approfondire le competenze nel settore della sala e della vendita nel campo enogastronomico.

Scritto da Antonio Faracca e Emilio Galie, il libro è stato pubblicato da Mondadori Education nel marzo 2022. Con un prezzo accessibile di €22,9, offre un'ampia panoramica delle conoscenze e delle abilità necessarie per lavorare con successo in questo settore.

Con il codice EAN 9788800222327, il libro "Masterlab. Settore sala e vendita" è stato progettato per essere facilmente individuabile e acquistabile online.

Con un totale di 632 pagine, il testo fornisce una trattazione completa e approfondita degli argomenti legati alla sala e alla vendita nel settore enogastronomico.

Indirizzato agli studenti delle scuole superiori, in particolare agli Istituti professionali alberghieri, il libro "Masterlab. Settore sala e vendita" offre una solida base di conoscenze teoriche e pratiche per affrontare con successo le sfide di questa professione.

Con una struttura chiara e una presentazione accattivante, il libro fornisce informazioni dettagliate su argomenti come l'organizzazione del servizio, la gestione delle vendite, la sommellerie, la mixology e molto altro ancora.

Con l'espansione online, gli studenti hanno anche accesso a risorse digitali aggiuntive che arricchiscono ulteriormente l'apprendimento e consentono di approfondire gli argomenti trattati nel libro.

Per gli studenti che desiderano acquisire competenze nel settore della sala e della vendita nel campo enogastronomico, il libro "Masterlab. Settore sala e vendita" rappresenta una risorsa indispensabile, fornendo una solida base teorica e pratica per una carriera di successo.