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Tv alta definizione. Le immagini, gli standard, le apparecchiature
Disegnare progettare
Cinquestelle in hotel. Eserciziario di laboratorio di ricevimento. Per gli Ist. professionali alberghieri
Progetto disegno. Volume A-B. Per le Scuole superiori
Coltivazioni erbacee e arboree. Tecnica delle produzioni vegetali. Per gli Ist. professionali settore agrario ambientale
Tecnica e organizzazione aziendale. Per gli Ist. Tecnici commerciali indirizzo programmatori
Esercizi di navigazione aerea
Manuale di base di tecnica culinaria. Per le Scuole superiori. Con CD-ROM
Dietro le quinte. Corso e laboratorio dei servizi ristorativi. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri
Disegnare con AutoCAD. Per le Scuole superiori. Con CD-ROM
Manuale della registrazione sonora
Meccanica e meccanizzazione agricola. Tecnica delle produzioni vegetali. Per gli Ist. tecnici e professionali
Procedure agro-contabili. Corso di contabilità aziendale agraria. Per gli Ist. tecnici e professionali
Strutture calcolo progetto. Vol C: Ingegneria anitsismica. Con espansione online. Per gli ist. tecnici per geometri
Corso modulare di costruzioni. Metodo semiprobabilistico agli stati limite. Principi generali di calcolo. Per gli Ist. tecnici. Con CD-ROM
Industrie agroalimentari. Per gli Ist. tecnici e professionali agrari
Cinquestelle light. Laboratorio dei servizi di ricevimento. Per gli Ist. professionali alberghieri
Meccanica del volo
Percorsi di alimentazione. Corso di principi di alimentazione. Con espansione online. Per gli Ist. tecnici e professionali
Sistemi. Per gli Ist. tecnici. Con DVD-ROM
Disegno. Disegno geometrico, tecniche di rappresentazione, elementi di progettazione. Per le Scuole superiori. Con CD-ROM
Chef gourmet. Laboratorio di cucina. Con espansione online. Per il biennio degli Ist. professionali alberghieri. Con CD-ROM
Competenze tecnologiche. Schede di disegno. Per la Scuola media. Con e-book. Con espansione online
Dizionario e prontuario dell'enogastronomia internazionale. Con espansione online. Per gli Ist. professionali. Con CD-ROM
Cinquestelle in hotel. Eserciziario di laboratorio di ricevimento. Per gli Ist. professionali alberghieri
Tecnologicamente. Vol. unico. Con espansione online. Per la Scuola media
Strutture calcolo progetto. Vol. D: Opere, cantiere, sicurezza. Con espansione online. Per gi ist. tecnici per geometri
Sistemi. Per gli Ist. tecnici
Le parole della ristorazione. Per gli Ist. professionali alberghieri
Principi di alimentazione. Per il biennio degli Ist. professionali