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Libri Scolastici di Economia domestica e vita familiare

TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE + ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE + https://www.scolasticilibri.com

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L' azienda turistica. Per la 4ª classe degli Ist. Professionali
L' azienda ristorativa. Per la 4ª classe degli Ist. Professionali
L' azienda turistica. Per la 5ª classe degli Ist. Professionali
L' azienda ristorativa. Per la 5ª classe degli Ist. Professionali
 Legislazione per le aziende ristorative
 Legislazione per le aziende ristorative
 Gargamelle. Le francais de la cuisine. Per gli Ist. Professionali alberghieri
 Manuale di esercitazioni pratiche. Per l'addetto ai servizi di segreteria e portineria d'albergo
 Gargamelle. Le francais de la cuisine. Per gli Ist. Professionali alberghieri
 Sviluppi modulari di reception
Il manuale del cameriere. Ediz. bilingue
 Manuale dell'industria alberghiera. Progetto, struttura, tecnologia
Il manuale del cameriere
 Sviluppi modulari di reception
 Tecnica e pratica operativa di cucina. Per gli Ist. professionali
 Alimenti e alimentazione
 English for chefs
Le francais pour les chefs
 Manuale dell'industria alberghiera. La gestione dell'albergo
 Professionisti di sala e bar. Per le Scuole superiori
 Dizionario gastronomico in quattro lingue
 Pratica di servizio per sala e bar
I servizi di ricevimento
 Tecnica professionale per sala e bar
 Corrispondenza alberghiera. Programma per Windows 3.1 e 95. Con software
La cucina. Per gli Ist. a indirizzo turistico e alberghiero
 Alimenti, alimentazione e organizzazione dei servizi ristorativi
 Tecnica e pratica dei servizi di ricevimento. Per le Scuole superiori
Il bambino da 0 a 3 anni
 Tecnica professionale alberghiera. Per gli Ist. Professionali alberghieri