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Libri Scolastici di Economia domestica e vita familiare

TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE + ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE + https://www.scolasticilibri.com

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 Cucinare cucinando. Corso e laboratorio di cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri
 Con stile. Corso e laboratorio di sala e bar. Per gli Ist. professionali alberghieri
 Viaggio negli alimenti. Con tabelle nutrizionali. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con CD-ROM
 Viaggio negli alimenti. Per gli Ist. professionali alberghieri
 Viaggio negli alimenti. Per gli Ist. professionali alberghieri
La grande storia del vino. Tra mito e realtà, l'evoluzione della bevanda più antica del mondo
 Benvenuti in hotel. Laboratorio sui servizi di ricevimento. Per gli Ist. professionali
 Affaire de cuisine. Per gli Ist. professionali per i servizi alberghieri e ristorazione. Con CD Audio
L' arte del flambare. Per gli Ist. Professionali alberghieri
La cucina: tecniche operative. Per le Scuole superiori
La cucina: tecniche operative. Per le Scuole superiori
La sala e il bar: tecniche operative. Per le Scuole superiori
La sala e il bar: tecniche operative. Per le Scuole superiori
L' Arte del cucinare accogliere servire
 Cookery tour. Con audiocassetta. Per le Scuole superiori
 Organizzazione e gestione dei servizi ristorativi. Volume unico. Per le Scuole superiori
 Ristorazione oggi. Laboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi. Per le Scuole superiori
Il Libro di cucina
La toque. Libro di cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri
 Laboratorio sala bar
 Laboratorio di ricevimento. Per il biennio. Con CD-ROM
Le savoir faire de la cuisine. con CD Audio. Per gli Ist. Professionali alberghieri
 Alimentazione. Per le Scuole
 Food for thought. The world of bar and restaurant service. Con CD Audio. Per le Scuole superiori
 Food for thought. The world of cookery. Con CD Audio
 Laboratorio di sala e bar. Per gli Ist. professionali alberghieri
 Laboratorio di sala e bar. Per gli Ist. professionali alberghieri
 Cucinare tra tecnica e arte. Laboratorio di cucina. Con ricettario. Per le Scuole superiori
 Ristorazione oggi
 Cookery tour
  • Cookery tour
  • EAN: 9788889140178
  • Autore: Gabriella Carrano
  • Editore: Clitt
  • Data di pubblicazione: 2005-00-00
  • Prezzo: € 19.2
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