Libri Scolastici di Economia domestica e vita familiare
TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE + ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE + https://www.scolasticilibri.com
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- Professionisti di sala e bar. Per gli Ist. professionali alberghieri
- EAN: 9788808068699
- Autore:
- Editore: Lucisano
- Data di pubblicazione: 2007-00-00
- Prezzo: € 35
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- Cinquestelle light. Laboratorio dei servizi di ricevimento. Per gli Ist. professionali alberghieri
- EAN: 9788823100336
- Autore: Carlo Columbo
- Editore: Markes
- Data di pubblicazione: 2007-00-00
- Prezzo: € 0
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- Cinquestelle. Laboratorio dei servizi di ricevimento. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con CD-ROM
- EAN: 9788823100541
- Autore: Carlo Columbo
- Editore: Markes
- Data di pubblicazione: 2007-00-00
- Prezzo: € 0
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- Chef point. L'arte bianca della pasticceria. Laboratorio di cucina. Per gli Ist. tecnici e professionali
- EAN: 9788823425804
- Autore: Gioia Cesarotti
- Editore: Bulgarini
- Data di pubblicazione: 2007-00-00
- Prezzo: € 9.2
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- Professione sala bar. Libro laboratorio. Con schede operative. Per il biennio degli Ist. professionali alberghieri
- EAN: 9788823425842
- Autore: A. Agnello
- Editore: Bulgarini
- Data di pubblicazione: 2007-00-00
- Prezzo: € 25.35
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- Gestire l'impresa ristorativa. Con materiali per il docente. Per gli Ist. professionali alberghieri
- EAN: 9788824474818
- Autore: M. Gabriella Di Maio
- Editore: Simone per la Scuola
- Data di pubblicazione: 2007-00-00
- Prezzo: € 0
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- In hotel. Laboratorio dei servizi di ricevimento. Per gli Ist. professionali alberghieri
- EAN: 9788837911072
- Autore: Piero Ferretti
- Editore: Cappelli
- Data di pubblicazione: 2007-00-00
- Prezzo: € 0
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- Il nuovo cucinare cucinando. Corso e laboratorio di cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri
- EAN: 9788839570291
- Autore: Giuseppe Voci
- Editore: Paramond
- Data di pubblicazione: 2007-00-00
- Prezzo: € 0
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- Il nuovo con stile. Per il biennio degli Ist. professionali alberghieri
- EAN: 9788839570314
- Autore: Carmelo Giaimo
- Editore: Paramond
- Data di pubblicazione: 2007-00-00
- Prezzo: € 35
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- Dietro le quinte. Corso e laboratorio dei servizi ristorativi. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri
- EAN: 9788839570338
- Autore: Luigi Frati
- Editore: Paramond
- Data di pubblicazione: 2007-00-00
- Prezzo: € 0
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- Le parole della ristorazione. Per gli Ist. professionali alberghieri
- EAN: 9788839577023
- Autore: Giuliano Fiorotto
- Editore: Paravia
- Data di pubblicazione: 2007-00-00
- Prezzo: € 7
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- In cucina. volume+ricettario
- EAN: 9788848201834
- Autore: Roberto Brilli
- Editore: Poseidonia Scuola
- Data di pubblicazione: 2007-00-00
- Prezzo: € 29.9
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- Chef gourmet. Laboratorio di cucina. Con espansione online. Per il biennio degli Ist. professionali alberghieri. Con CD-ROM
- EAN: 9788849470901
- Autore: Leonardo Mercurio
- Editore: Liviana Scolastica
- Data di pubblicazione: 2007-00-00
- Prezzo: € 35
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- Dizionario e prontuario dell'enogastronomia internazionale. Con espansione online. Per gli Ist. professionali. Con CD-ROM
- EAN: 9788884880567
- Autore: Emanuele Gnemmi
- Editore: San Marco (Ponteranica)
- Data di pubblicazione: 2007-00-00
- Prezzo: € 20.8
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- Cucina di qualità. Tra tecnica e arte. Laboratorio di cucina. Con ricettario. Con espansione online. Per gli Ist. professionali. Con CD-ROM
- EAN: 9788884880642
- Autore: Emanuele Gnemmi
- Editore: San Marco (Ponteranica)
- Data di pubblicazione: 2007-00-00
- Prezzo: € 24
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- Manuale di base di tecnica culinaria. Per le Scuole superiori. Con CD-ROM
- EAN: 9788889078174
- Autore: Michel Maincent Morel
- Editore: Lucisano
- Data di pubblicazione: 2007-00-00
- Prezzo: € 0
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- Cucina professionale
- EAN: 9788889140529
- Autore: Paolo Urbani
- Editore: Clitt
- Data di pubblicazione: 2007-00-00
- Prezzo: € 0
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- Italian master chef. Laboratorio e tecnica da cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri
- EAN: 9788800203449
- Autore: Gianni Frangini
- Editore: Mondadori Education
- Data di pubblicazione: 2006-00-00
- Prezzo: € 26.9
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- Grand prix cuisine. Francese professionale. Per gli Ist. professionali alberghieri
- EAN: 9788800203883
- Autore: Piera A. Caruso
- Editore: Mondadori Education
- Data di pubblicazione: 2006-00-00
- Prezzo: € 0
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- Les menus. Le français au restaurants et au cafés
- EAN: 9788800462068
- Autore: Rosa Orlando
- Editore: Mondadori Education
- Data di pubblicazione: 2006-00-00
- Prezzo: € 18.89
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- Cook to win. Inglese professionale. Per gli Ist. professionali alberghieri
- EAN: 9788800462082
- Autore: Piera A. Caruso
- Editore: Mondadori Education
- Data di pubblicazione: 2006-00-00
- Prezzo: € 0
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- Professione chef. Pratiche e tecniche di cucina. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri
- EAN: 9788808068675
- Autore: Giorgio Donegani
- Editore: Lucisano
- Data di pubblicazione: 2006-00-00
- Prezzo: € 0
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- Professione chef. Pratiche e tecniche di cucina. Con espansione online. Per gli Ist. Professionali alberghieri
- EAN: 9788808240422
- Autore: Giorgio Donegani
- Editore: Lucisano
- Data di pubblicazione: 2006-00-00
- Prezzo: € 21
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- Affaire de cuisine. Per gli Ist. professionali per i servizi alberghieri e ristorazione. Con CD Audio
- EAN: 9788808360908
- Autore: Mehdi K. Ouelbani
- Editore: Clitt
- Data di pubblicazione: 2006-00-00
- Prezzo: € 19.2
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- Cooking time. Skills and duties in the kitchen. Materiali per il docente. Con CD Audio. Per gli Ist. professionali alberghieri
- EAN: 9788820335458
- Autore: E. Caminada
- Editore: Hoepli
- Data di pubblicazione: 2006-00-00
- Prezzo: € 0
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- Cinquestelle plus. Laboratorio avanzato dei servizi di ricevimento. Per gli Ist. professionali alberghieri
- EAN: 9788823100183
- Autore: Carlo Columbo
- Editore: Markes
- Data di pubblicazione: 2006-00-00
- Prezzo: € 0
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- Maitre & barman. Laboratorio dei servizi di ricevimento. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con CD-ROM
- EAN: 9788823100190
- Autore: Daniele Cecchi
- Editore: Markes
- Data di pubblicazione: 2006-00-00
- Prezzo: € 21.9
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- Chef point. Laboratorio di cucina. Materiali per il docente. Per gli Ist. tecnici e professionali
- EAN: 9788823423640
- Autore: Gioia Cesarotti
- Editore: Bulgarini
- Data di pubblicazione: 2006-00-00
- Prezzo: € 0
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- In hotel. Laboratorio dei servizi di ricevimento. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con CD-ROM
- EAN: 9788837910662
- Autore: Piero Ferretti
- Editore: Cappelli
- Data di pubblicazione: 2006-00-00
- Prezzo: € 0
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- Benvenuti biennio ipsar
- EAN: 9788839575715
- Autore: Lucia Evangelisti
- Editore: Paramond
- Data di pubblicazione: 2006-00-00
- Prezzo: € 0
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